- Home >
- Marsa Faaiza Hardiyanti >
- Sanan, Industri Kripik Tempe di Malang
Posted by : Marsa Faaiza Hardiyanti
Minggu, 06 Oktober 2019
Malang, BeritaKitaKita.com- Salah satu kota di Jawa
Timur yaitu Malang yang dikenal dengan sebutan Kota Apel, dengan rasa Buah Apel
yang manis ini membuat Malang menjadi kota yang tiada tandingnya. Namun jangan
salah, bukan hanya Buah Apel saja. Kalian juga bisa menemukan oleh-oleh ringan
yaitu keripik tempe, walau terbilang sangat familiar dan murahan tetapi di
Jalan Sanan ini dengan pengolahan tempe yang baik dan bersih, yang tadinya
terlihat murahan akan menjadi kripik tempe yang kriyuk dan lezat di Industri Sanan ini.
Tak tangung-tanggung,
mereka perhari bisa menghabiskan kurang lebih 1,8 ton seharinya. Beragam produk
tempe yang dihasilkan, dari yang mulai mentahan hingga yang sudah di olah. Ada
tempe mentah, kripik tempe berbagai rasa, sate tempe, hingga brownise tempe.
Namun yang sangat banyak di gemari yaitu kripik tempe yang gurih dan kriyuk.
“Banyak macam nama merek
yang di jual oleh warga setempat, warga di bebaskan memberi nama industrinya
masing-masing” Ujar Danang salah satu penjual tempe di Sanan.
Dan tidak hanya sampai industri
tempe saja, warga daerah Sanan pun mempercantik kampong mereka. Dimulai mengecat
dinding rumah, mengaspal jalan dan membuat gapura kampung. Saat kamu mengitari
jalanan di Kampung Sanan ini akan muncul rasa nyaman dengan hembusan angina Kota
Malang ini.
“Menurut saya menambah
daya tarik tersendiri bagi para pengunjung dengan adanya kampung tersebut,
membuat pengunjung berbelanja dengan nyaman dan santai sehingga bisa merasakan
Kota Malang yang sejuk ini” Rara, salah satu pengunjung.
Marsa Faaiza Hardiyanti
19041184073
